Une famille heureuse

作りたいお菓子がいっぱいありますありすぎて困るくらい色々作りたい！挑戦してみたい

夏はバターを使うお菓子、特に今年は暑い日が続くので手早く作らないと失敗します

バターはずっと値上がりし続けて高いし・・・

ということで今回はバターを使っていないお菓子を焼きました

何ケーキに見えますか？？？　　やっぱりチーズケーキかな？

これはチーズケーキを作る要領で作ったサワークリームケーキです

というか、家にサワークリームがあって、クリームチーズがなかったので、、、じゃあサワークリームだけでケーキにしてみよっというところから考えた簡単なものです（笑）

作り方も簡単材料もシンプル

●材料●

・サワークリーム・・・２００グラム

・砂糖・・・１２０グラム→お好みです☆今回はｺﾚだけ入れたけど結構甘かった！

・卵・・・３個

・薄力粉・・・大匙３

・塩・・・１つまみ

自分で混ぜる人は、

サワークリームをクリーム状になるまで混ぜたら、砂糖を加えてすり混ぜます

卵を加えててよく混ぜ、塩を１つまみ投入し混ぜる

薄力粉を茶漉しなどに入れて振るい入れたらゴムベラで切るようにだまにならないように混ぜたら、１７０度のオーブンで５０分ほど焼いて完成

これでも面倒〜と思うなら、全ての材料をミキサーにいれ、なめらかになるまでガガガガガ〜〜〜〜っと混ぜて型に流し込んで焼けばＯＫ

冷めたら冷蔵庫で冷やすと一段と美味しくなります

チーズケーキとはまた一味違った味で美味しいですよ

お子様のおやつにもすぐ作れるし、ミキサーでやれば手を汚さず子供も手伝った感たっぷりで楽しめると思います