レシピ紹介☆
2008年07月04日
暑い！暑い暑いあついあついあ～～～～っつい
これで７月初旬・・・・暑いです
午前中歩いて幼稚園に行ってきました
往復一時間＋園のお庭で1時間しっかり遊んだら、私は干からびました（笑）子供はいたって元気です若いっていいな～（笑）
前回書いた、優秀賞に選んでいただいたお味噌のレシピを紹介します
☆さつまいもの本みそ羊羹☆
*材料*
●さつまいも・・・２５０ｇ（皮を剥いた状態で）
●本みそ・・・５０ｇ
●砂糖・・・1２０ｇ（甘いの好きな人は好きなだけ）
●粉寒天・・・４ｇ（1袋）
●水・・・２カップ
♪作り方♪
1、サツマイモをラップにくるんでほくほくになるまで電子レンジでチン。できたら火傷しないように皮をむいてボウルの中で粗くつぶす
２、1に砂糖と本みそを加えてよく混ぜる
３、水２カップを沸騰させ、その中に粉寒天を入れる。入れたら２分ほど沸騰を保つ。
４、２に３を徐々に加えてのばしていく。
５、なめらかになったらバットやタッパに流し込む
６、冷蔵庫で冷やし固めて完成
好みの大きさに気って楊枝などでつまんで食べればまさに和～な感じを堪能できます☆
こんな感じのレシピです滑らかな口当たりがよい方はサツマイモを丁寧に裏ごしされるといいと思います分量もお好みで全然ＯＫ甘いのが好きなら砂糖を増やしたりしてもいいですよね
私は粒をのこして固めました 懐かしい感じの味です
簡単なんでぜひお試しください
Posted by ☆m.m.s.y☆ at 13:50│Comments(4)
│クッキング
この記事へのコメント
レシピ本出したら印税生活できるのではないでしょうか？
なんか実現できそうな感じです。（素人考えですいません。）
ブロガーの方で進めてくれる方がいたらいいですね。
さすがだと思いましたよ。
なんか実現できそうな感じです。（素人考えですいません。）
ブロガーの方で進めてくれる方がいたらいいですね。
さすがだと思いましたよ。
Posted by サッカー小僧 at 2008年07月05日 12:01
サッカー小僧さん☆
こういったレシピを普段はまったく書き留めてないんです（＾＾；いつも家庭にあるものを適量つかっちゃってます☆でもレシピにしてしっかり残すのもいいな～と思いました☆これからやってみます（＾－＾）そして夢の印税生活・・・なんちゃって（笑）
こういったレシピを普段はまったく書き留めてないんです（＾＾；いつも家庭にあるものを適量つかっちゃってます☆でもレシピにしてしっかり残すのもいいな～と思いました☆これからやってみます（＾－＾）そして夢の印税生活・・・なんちゃって（笑）
Posted by ☆m.m.s.y☆ at 2008年07月06日 18:19
印税生活かぁ～素敵じゃないですかぁ（食いつくところ 間違っていますね（笑））
私はサツマイモ裏ごししないほうが 見た目もいい感じだと思うし 食感も楽しめるよね～。 レシピいただきますね♪
私はサツマイモ裏ごししないほうが 見た目もいい感じだと思うし 食感も楽しめるよね～。 レシピいただきますね♪
Posted by ぴんくらびっと at 2008年07月06日 21:17
ぴんくらびっとさん☆
印税生活なんて庶民にはほど遠いんでしょうね～（笑）
私も裏ごしでないタイプが好きです☆さつまいもが残ってて模様になってくれるので見た目にもいいですよね☆ぜひ作ってみてください☆
印税生活なんて庶民にはほど遠いんでしょうね～（笑）
私も裏ごしでないタイプが好きです☆さつまいもが残ってて模様になってくれるので見た目にもいいですよね☆ぜひ作ってみてください☆
Posted by ☆m.m.s.y☆ at 2008年07月07日 08:48
