上沼恵美子のおしゃべりクッキングより☆
2008年02月17日
平日の昼過ぎに放送中の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』っていう番組知ってます？？？数ヶ月前までは私が通っとった専門学校の主任先生方が出演してましたが、今は若手先生が出演中のようです
以前の先生には教えてもらっとたけど今の先生は知らん
学校で習った料理のポイントが沢山出てくるから料理お好きな方にはためになる番組やと思います
たまたま見た回がめっちゃ美味しそうなうどんを作っとって、どうしても食べたくなり作りましたぁ
あさりうどんですレシピは→こちら
あさりのだしがいい味を出してくれて、調味料なんてほとんど使わずにＯＫなくらいですうどんのおだしには珍しく、片栗粉でとろみをつけますそれによって冷めにくく体も温まりやすいんですね～
素材の美味しさを生かした料理、素材にの味を引き出す料理、たくさん作れるようになりたいわ～
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この記事へのコメント
おいしそう！
上沼恵美子って大阪のおばちゃんって
感じでおもしろいですよね！
上沼恵美子って大阪のおばちゃんって
感じでおもしろいですよね！
Posted by インパクト at 2008年02月18日 04:19
インパクトさん☆
この番組は上沼さんのツッコミも面白いんですよ☆友達は上沼恵美子は神様や～っと言ってかなり尊敬してるそうです（笑）
この番組は上沼さんのツッコミも面白いんですよ☆友達は上沼恵美子は神様や～っと言ってかなり尊敬してるそうです（笑）
Posted by ☆m.m.s.y☆ at 2008年02月18日 10:58
美味しそう～
うどん食べたくなってきた！
子供が昨日食べたいと言うので指導して
インスタントだしですが作ってました♪
ここまでにはなれないだろうな・・・
うどん食べたくなってきた！
子供が昨日食べたいと言うので指導して
インスタントだしですが作ってました♪
ここまでにはなれないだろうな・・・
Posted by スギ at 2008年02月18日 11:33
美味しそう♪
上沼さんの喋りと手際の良さに、いつも関心します！！
最近、こちらでスーパー巡りをしてるのですが、びっくりするくらい日本の野菜やお菓子や調味料を発見します！！
・・・ただ、値段は倍近くしますけどね（泣）
私も☆m.m.s.y☆さんのブログを見てトライしてみます♪
上沼さんの喋りと手際の良さに、いつも関心します！！
最近、こちらでスーパー巡りをしてるのですが、びっくりするくらい日本の野菜やお菓子や調味料を発見します！！
・・・ただ、値段は倍近くしますけどね（泣）
私も☆m.m.s.y☆さんのブログを見てトライしてみます♪
Posted by 大和 at 2008年02月18日 12:03
m.m.s.yちゃんは料理上手だなーとおもってたら 料理の免許をもってるんですよねーすごーい！
料理上手だったらいいのにな・・・・私・・・
電話ありがとう！
明日 おまちしてまーす！！
料理上手だったらいいのにな・・・・私・・・
電話ありがとう！
明日 おまちしてまーす！！
Posted by 松姫 at 2008年02月18日 14:53
スギさん☆
食べたいと思って自分で作るお子さんもえらいですね～（＾－＾）インスタントだしでも美味しいですよね☆
大和さん☆
そちらでも日本の食品がたくさん売られてるんですね♪食べ物が合わないという心配はないようですが、値段が倍もするのはイタイですけど（＾＾；
松姫さん☆
私には名ばかりの免許になっています（笑）
声だけでわかっていただくなんてやっぱり凄いです（＾－＾）やっとリベンジです☆楽しみにしてまぁす☆
食べたいと思って自分で作るお子さんもえらいですね～（＾－＾）インスタントだしでも美味しいですよね☆
大和さん☆
そちらでも日本の食品がたくさん売られてるんですね♪食べ物が合わないという心配はないようですが、値段が倍もするのはイタイですけど（＾＾；
松姫さん☆
私には名ばかりの免許になっています（笑）
声だけでわかっていただくなんてやっぱり凄いです（＾－＾）やっとリベンジです☆楽しみにしてまぁす☆
Posted by ☆m.m.s.y☆ at 2008年02月18日 19:34
