創作茶屋まきの木でランチ☆
2008年09月23日
朝からお墓参りに連れていってもらった後、津にある『創作茶屋 まきの木』というお店に行きランチをご馳走になりました
小民家を改装して作られたとっても雰囲気の良いお店で個室や座敷の席もあり、メニューもセットから1品料理までさまざまな種類がありました

両親は何度か行ったようですが私は初めて
今日はお休みでしたが同じ敷地内にレンタルショップもあり、小物や雑貨なども売っているそうです
見たかったなぁ
いろんなメニューがあってどうしようか悩みましたが
『鰻の釜飯膳』にしました

やわらかい鰻に山菜の入った釜飯
野菜や鶏肉の串揚げに茶碗蒸しなどボリュームたっぷり
コーヒーかりんごジュースもセットで選べます
優しいお味で私は好きでした
山菜も家ではあんまり食べないのですがすごく美味しかったです
ちなみに両親も同じです
子供たちは
『とろろうどん』です
2人でわけっこしても多かったくらいです
こちらも山菜入りでおだしも良くきいてて美味しい~
これはお父さんのビールのおつまみ
『いかわさび』です
私も一口もらいましたが、わさび漬けとイカが混ぜてあるようで、わさび漬けが苦手な私にはダメでした
ピリ辛やのにユキは癖になったようで喜んでつまんでました(笑)
他に迷ったメニューもまた食べに行きたいなぁと思うお店でした

今日のお弁当☆84☆
2008年09月23日
昨日はえらくてお弁当休ませてもらいました
2日続けて休むわけにはいかんっと今日は作りました

今日のおかずは、マカロニのハーブサラダ、ひじき・かぼちゃの煮物、つばすの塩焼き、鶏キムチ、えびシュウマイです

祝日でも旦那は関係ないで仕事に出かけて行きました
私と子供はお彼岸さんなので両親とお墓参りに行ってきま~す

すこし遠出の日に限ってサクが滅多にしないおねしょをしました


今日は天気が良さそうなので干しっぱなしでも大丈夫かなぁ
今日のお弁当☆83☆
2008年09月19日
台風の影響で雨がひどくなってきましたね~
昨日沢山歩いて沢山食べて疲れたので今日はお弁当作ってから2度寝しちゃいました
起きたら10時過ぎてました(笑)子供たちも疲れていたようでその時間まで起きず
久々にめちゃ寝た感あります
今日のおかずは、サラミ?としいたけのブラックペッパー炒め、ピーマンとホタテの炒め物、えびと玉ねぎの塩炒め、ナスの煮びたし、マヨ明太はんぺんです

これを作って旦那を送り出してもう一度布団へ・・・・あ~気持ちよかった~
天然酵母のシュガーバターパン☆
2008年09月17日
めちゃめちゃ久々の天然酵母パンです

元種を切らしていて、何かと出かけることが多くてずっと元種を作るタイミングを逃していました
やっと完成した元種
いい感じですよ~
とりあえずスコーンは2日前に仕込み、昨日はパンを焼きました
サクがまぜまぜしていたのは、パンの上にのせるシュガーバターでした
昨日も出かけていて、発酵させていることを忘れ、過発酵したかも~~~とボウルを覗いてみると・・・
ぎりセーフ
ってとこでした


でも成形も上手くいき、2次発酵も無事終了
久々にしてはいいやん
焼き色もOK
香りもOK
やわらかさもふんわりもっちり
シュガーバターの甘い香りがたまら~ん

8個もあったのに、もうこのパンたち子供がほとんど完食です
今回は上手くいったけど、次回はどんな感じになるか・また違った味になるかもしれないのが自家製酵母の難しいところです
シュガーバターを多めに作ったのでまた同じものを作ってみようと思います
モクモク手づくりファーム☆
2008年09月15日
今日は両親にモクモク手づくりファームに連れて行ってもらいました

バーベキューご馳走になって、園内をぶらぶら~
いかだに乗ったり温泉に入ったり、お菓子類を買ってもらったりしました
買ってきた物はまた載せようと思います
温泉に入ってから、カキ氷を食べました
ひとつは以前めっちゃ気に入ったトマトのカキ氷
もうひとつ
なんと、青じそのカキ氷です
モクモク以外でこんなフレーバー見たことありません
さすがモクモクならでわといった感じです
青じそといっても、りんご果汁ベースなので食べやすく青じそのほのかな香りが楽しめます
もぅそろそろカキ氷は終わりの季節ですね~
来年のカキ氷にも期待です

今日のお弁当☆80☆
2008年09月15日
昨日は鈴鹿サーキットのプールへ行ってきました
めっちゃ体力が衰えているような・・・
笑
今日のお弁当はクリームコロッケ・ハンバーグ、エビフライ・オムレツ・えびとしいたけのピリカラ炒め、アスパラとホタテの塩ダレ炒め、ひじきの煮物です
昨日の夕食の残りばっかりつめました(笑)
たまにはこれでご勘弁を
今日のお弁当☆79☆
2008年09月12日
昨日は暑い中歩いて買い物へ行ったら夜熱がでました
コード・ブルーの最終回だけは無事見終えたので良かったです(笑)
今日はもぅ復活です
今日のおかずはピーマンとしいたけの炒め物、人参とこんにゃくの煮物、豚肉と玉ねぎの塩ダレ焼き、ごま和え、大根のピリカラ煮、春巻きです

今週もお弁当終わり~~~
来週からもまた頑張るぞ

今日のお弁当☆78☆
2008年09月11日
今日は子育てサークルの地域オフ会です

サクは出かけるのを今か今かと待っています
大好きなお友達に会えるからなぁ
今日のおかずは、ほうれん草のゴマ和え、チキンマヨカツ、きんぴらごぼう、いかねぎ塩揚げ、豚肉と野菜の炒め物、わかめの和風炒り卵です

前日に作り置きしてあるおかずをレンジでチンしてつめるだけで完成
朝は10分くらいでできます
その分、前日は時間かかってますが(笑)
おでかけまでに掃除でもしよぉ~

旅行のお土産☆
2008年09月10日
記念すべき600記事目です

いつも読んでくださっている皆さん、本当に感謝です
ありがとうございます
600記事目は両親と妹カップルが先週末下呂に旅行に行って買ってきてくれたお土産を紹介します
沢山もらいました
まずは
とち餅

名物らしいですが私は知りませんでした
蜜をかけて食べるもっちもちのお餅で美味しいです
100%桃ジュース
桃の100%って珍しくないですか?飲むのが楽しみです

辛いものシリーズ

山くらげのマヨネーズ和えなんですけど、程よくピリっと辛くてご飯と良く合います
右のソースはまだ使ってないですが、タバスコっぽい原料なので辛さに期待してます

めちゃめちゃ有名な、栗きんとん
すっごく上品な甘さと栗の美味しさが思わず何個も手が出る美味しさ
さるぼぼのお椀
子供たちが大切に使ってます
こんなに沢山もらって感謝感謝
楽しんでぜ〜〜んぶいただきます
歯医者の帰りにご飯です(*^□^*)
お土産に買ってもらったアンドリューのエッグタルト☆
京都へ行くと必ず訪ねる八ッ橋のお店☆柔らかくて美味しい☆
黒酢専門店にて☆マンゴーの黒酢をソーダ割にしてもらいました☆
京都はまったく雨なし☆
ランチいただきまぁす(*^□^*)
今から京都に行ってきます(*^□^*)
何ができるのかなぁ?
昨日は何の用意もせずに寝てしまった(^-^;
この秋のガストの新商品マロンアイスを早速いただきました(*^□^*)
